Juwita adalah seorang professional baker yang mengawali karirnya dari uji coba kue secara otodidak pada umur 16 tahun. Tepatnya pada tersebut Bunda Juwita memberanikan diri untuk mencoba belajar baking secara otodidak tanpa melalui proses formal pendidikan baking maupun melalui kursus.
Bunda Juwita mengatakan kunci dari baking harus percaya diri, selanjutnya teliti serta menyimak resep, bahan dan step by step tentang cara pembuatan kue dengan benar. Karena satu hal kecil saja terlewatkan bisa berakibat fatal pada hasil akhir kue.
Menurut Juwita, dunia baking Indonesia saat ini sudah berkembang dengan sangat pesat. Banyak sekali baker-baker handal yang kreatif dengan memadukan kue jajan pasar tradisional dengan cake modern.